Український портал новин
У передостанній день квітня, 29.04., християни вшановують пам’ять відразу 9 святих: Феогніда, Руфа, а також Феостиха, Феодота, Антипатра, Магна, Філімона, Фавмасія та Артема. Всі вони жили за правління імператора Діоклетіана та прийняли мученицьку смерть за віру. Із 29-м квітневим днем пов’язані цікаві народні звичаї і прикмети.
23-го квітня, яке цього року випадає на середу, віряни вшановуватимуть пам’ять святого Юрія (Георгія), якого прозвали Змієборець. В Україні ця дата вважається днем психолога, тож усі, дотичні до даної професії, приймають поздоровлення від близьких, друзів та колег.
Вже цієї неділі, 20-го квітня, українці відмічатимуть одне з найголовніших і найурочистіших християнських свят – Світле Христове Воскресіння. Цього дня правоохоронні органи планують посилити заходи безпеки – розповіла речниця Нацполіції Юлія Гірдвіліс.
Кондитерка та експертка з випічки Ліза Глінська перед святом Світлого Христового Воскресіння розповіла, як вона готуватиме головний великодній смаколик – паску. Випічка виходить дуже ніжною, пухкою та з приємним вершковим присмаком.
Андрій Величко – відомий український бренд-шеф і один з 25 кращих кулінарів України по версії видання Focus. Він працював у таких закладах, як «Дача» і «Тавернета», а зараз є шефом у «Mise en Plaсе Odessa». Незадовго до Великодня пан Величко поділився власним рецептом пухкої, неначе пір’їнка, паски.
Відомий шеф-повар, блогер та громадський активіст Євген Клопотенко поділився власним рецептом смачної, м’якої, наче пір’їна, паски. Напередодні Великодня її напевно захочуть зробити чимало українських господинь.
Алекс Якутов – відомий кулінарний ас і шеф-повар програми «Адська кухня». Протягом війни він разом з командою регулярно тішить бійців тероборони та Збройних Сил смаколиками власного приготування.
Напередодні Світлого Воскресіння Христова Якутов поділився своїм рецептом сирної паски, зазначивши, що саме вона, а не дріжджова, є традиційною для українців.
27 березня, яке цього року випадає на четвер, по православному календарю день пам’яті пресвятої Матрони. Їй моляться переважно жінки, просячи про вдале заміжжя та достаток у родині. 27.03. вважається міжнародним днем нефрологів. Із цією датою пов’язані незвичайні народні традиції.
Відома кулінарка та авторка багатьох збірок рецептів, серед яких і «Солодке печиво» Дарія Цвєк, мала власний рецепт традиційної великодньої випічки – паски. Він відносно простий, тож підійде навіть для господинь, які не вважають себе майстринями кондитерської справи.
18-го березня, яке цього року випадає на вівторок, по християнському календарю день пам’яті Кирила-святителя. У світі ця дата вважається днем перероблення відходів. Із 18-м весняним днем також пов’язані цікаві народні прикмети і традиції.
